Frigideira Tramontina Profissional em Ferro 26 cm 1,7 L
Altura
06,50cm
Largura
25,00cm
Comprimento
27,00cm
Peso
1,755Kg
Detalhes do produto
Impressione seus clientes com o sabor da comida preparada na frigideira Tramontina Profissional em ferro 26 centímetros 1,7 litros. Produzida com corpo em ferro, ela cozinha seus alimentos com maior rapidez e é ideal para saltitar, grelhar ou selar carnes, pois atinge altas temperaturas. Seu cabo tem uma luva de silicone e garante um manuseio muito mais seguro e confortável. Ela ainda conta com acabamento Durprotect e garante maior poder à abrasão!
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Informações Gerais
Ideal para selar a carne sem perder a suculência e maciez, mantendo as vitaminas e nutrientes.
Frigideira profissional de ferro com espessura de 2 mm que distribuir o calor de maneira rápida e uniforme.
Transfere o calor de forma ideal para um cozimento rápido.
Maior vida útil para sua frigideira. Acabamento Durprotect, tecnologia exclusiva Tramontina, oferece resistência à abrasão e reduz o surgimento de corrosão nas frigideiras de ferro.
Cabo nitrocarbonetado com luva de silicone removível, mais firmeza durante o manuseio!
Pode ser utilizada nos fogões: gás, elétrico, vitrocerâmico – resistência elétrica e indução.
Recomendações de uso
Sempre que for utilizar a peça, siga as instruções indicadas abaixo:
Antes do primeiro uso: Lave o utensílio com esponja macia, água quente, sabão ou detergente neutro e seque com um pano macio.
A seguir, unte internamente com óleo de cozinha e leve ao fogo de 1 a 2 minutos, posteriormente, remova o excesso de óleo com um papel absorvente.
Este processo diminui a probabilidade dos alimentos aderirem e melhora a resistência à corrosão.
Seu produto está pronto para o uso.
Durante o uso: O aço carbono é um excelente condutor de calor e retém a temperatura com eficácia, porém para evitar que ocorram deformações no fundo do produto, recomenda-se o uso em fogo baixo ou médio.
Ao utilizar em fogão de indução ou vitrocerâmico, sempre levante a frigideira ao movê-la para evitar riscos ou arranhões.
Evite a imersão do utensílio quente em água fria, aguarde o produto esfriar para realizar a limpeza.
Ao levar este produto ao forno, remova a luva de silicone.
Após cada uso: Lave o utensilio com esponja macia e sabão ou detergente neutro.
Certifique-se de que o utensilio esteja totalmente seco, em seguida proteja interna e externamente o corpo do produto com uma fina camada de óleo de cozinha, o qual tem a função de proteção contra a corrosão.
Guarde o utensilio em lugar seco.
Manutenção: Após o uso prolongado poderá ocorrer o acúmulo de óleo e gordura na parte interna da frigideira.
Esta camada auxilia no desempenho do produto, no entanto, para eliminá-la pode-se fazer o uso de esponja abrasiva.
Refaça o processo de preparo da superfície da frigideira de acordo com a necessidade e sempre armazene o produto com uma fina camada de óleo comestível.
Atenção: A capacidade volumétrica máxima para cozimento é de 3/4 da capacidade total da peça.
Este produto não pode sofrer modificações.
Após o uso, poderão aparecer manchas superficiais, as quais são características de produtos de ferro.
Ao longo do uso, mesmo que seja feita a manutenção indicada neste manual, poderão aparecer pontos de oxidação (ferrugem) na superfície interna e externa da peça, o que é perfeitamente normal em produtos fabricados em ferro.
Não utilize em máquina de lavar.
Nunca deixar de molho na água.
Importante:Este utensílio possui uma camada protetiva de óleo de girassol. Ao receber o produto, é normal que ocorra variação de cor da superfície. Para homogeneizar e recuperar o aspecto visual de seu produto, basta espalhar novamente uma fina camada de óleo comestível.
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